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      目前市面上销售的红酸汤大多数上都是半成品的素酸汤,这种素酸汤是需要添加贵州特有的香料进行炒制和调配才能成为贵州酸汤鱼的底料。


        由于贵州人都会做红酸汤,一般会选择素酸汤自己炒制,但是省外的亲们买不到贵州独有的香料哦,也没有炒制红酸汤的经验,冠香源牌成品红酸汤是加足了红酸汤必备的木姜油、配全了各种秘制香料,精心炒制而成,和市面上一般的半成品红酸汤不同哦!


        请亲们选购红酸汤时一定要注意分辨素酸汤和冠香源成品酸汤的区别。以免做不出最正宗的贵州酸汤鱼。


        素酸汤 高山西红柿的香味突出,口感醇厚、酸辣适口;直接与豆芽、卷心菜等蔬菜同煮食用(夏日可冰镇),没有食欲时来一份开胃的素红酸汤,生津、解暑,既营养又下饭,有动手能力的亲们可以自行炒制油酸汤哟。


        油酸汤 采用新鲜腌制出坛的素酸汤精心炒制而成,免去您自己炒制的烦恼,适用于直接加开水煮食“酸汤鱼”、“酸汤猪蹄”、“酸汤面”、“酸汤饭”等,是最正宗的贵州红酸汤吃法。



         亲如果觉得1.7kg的贵州红酸汤分量太多的话,建议选择210g贵州红酸汤,原料成分均一样哦!



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